Dal Prosciutto di Parma importato dall'estero e spacciato per italiano, ai pomodori cinesi, fino alla mozzarella di bufala "inquinata". Nel loro libro-inchiesta Mara Monti, giornalista del Sole 24 Ore e Luca Ponzi, della sede Rai dell'Emilia Romagna, ricostruiscono, attraverso documenti, sentenze ed intercettazioni alcuni dei maggiori casi di frode alimentare che negli ultimi anni hanno scosso il nostro Paese
“Cibo criminale”, tutte le truffe della malavita servite sulla nostra tavola - Il Fatto Quotidiano
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